كبده شرائح جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو كبده شرائح
- 5 فصوص ثوم
- 4 فلفل ألوان /أخضر
- معلقه صلصه
- بهارات+ ملح+فلفل
- معلقه زيت
- معلقه سمن
-
1
تغسل الكبده جيدا
-
2
يطحن الثوم مع الفلفل والبهارات والملح والفلفل الأسود جيدا...
-
3
نضع خليط الثوم على الكبده بعد غسلها ونتركها لمده ساعه في الثلاجه..
-
4
بعد تمام الوقت..نضع الإناء على النار به الزيت والسمن ثم نضع عليهم الكبده ونغطيها حتي تمام النضج وبالهنا